Tofu-Sandwich-Pfanne

Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		KOSTEN FÜR ZUTATEN DM 14,43
1		Aubergine
1		Stück Edamer
1		Kiwi
2		Kartoffeln
1		Paprika
1	Packung	Räuchertofu
1	Packung	Schwammpilze

....

Kategorien
	Hauptspeise
	Tomaten

Zubereitung:
.	Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Hauptspeise: Tofu-Sandwich-Pfanne Dessert: Kiwi-Milch-Cocktail Zubereitung der Hauptspeise: Tofu-Sandwich-Pfanne Die Kartoffeln schälen, in Scheiben schneiden und anbraten. Den Tofu in Scheiben schneiden. Die Aubergine in Streifen schneiden. Die Paprika halbieren, entkernen und in Streifen schneiden. Den Käse raspeln. Die Pilze wässern (in heißem Wasser). Einen gewässerten Pilz ganz anbraten. Die restlichen Pilze kleinschneiden und zusammen mit den Paprika- und Auberginenstreifen anbraten und mit Essig, frischem Dill, einem Stich Butter und dem geriebenen Käse abschmecken. Die gebratenen Tofuscheiben mit den Bratkartoffeln und dem Gemüse belegen, eine zweite Tofuscheibe darauflegen, so daß ein Tofusandwich entsteht. Dekoriert wird es mit frischgehacktem Dill.

Zubereitung:

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

Hauptspeise:
Tofu-Sandwich-Pfanne
Dessert:
Kiwi-Milch-Cocktail

Zubereitung der Hauptspeise:
Tofu-Sandwich-Pfanne

Die Kartoffeln schälen, in Scheiben schneiden und anbraten. Den Tofu in
Scheiben schneiden. Die Aubergine in Streifen schneiden. Die Paprika
halbieren, entkernen und in Streifen schneiden. Den Käse raspeln. Die
Pilze wässern (in heißem Wasser). Einen gewässerten Pilz ganz anbraten.
Die restlichen Pilze kleinschneiden und zusammen mit den Paprika- und
Auberginenstreifen anbraten und mit Essig, frischem Dill, einem Stich
Butter und dem geriebenen Käse abschmecken. Die gebratenen Tofuscheiben
mit den Bratkartoffeln und dem Gemüse belegen, eine zweite Tofuscheibe
darauflegen, so daß ein Tofusandwich entsteht. Dekoriert wird es mit
frischgehacktem Dill.

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