Gyros Spezial

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Rezept für 4 - Personen

Zutaten
Menge Einheit Zutat
400 Gramm Schweinefleisch
3 gross Zwiebeln
0.5 Teelöffel Salz
  Paprikapulver scharf
  Oregano
1 Teelöffel Gyrosgewürz
1 Knoblauchzehe (oder mehr)
  Öl
....
Kategorien
! Griechisch
  Schwein
  Pfanne
Zubereitung:
. Schweinefleisch in feine Streifen schneiden. Zwiebeln in dünne Ringe
schneiden. Fleisch, Zwiebelringe, Gewürze in einer Schüssel mischen,
Knoblauch (gepreßt) und Öl dazugeben, gut mischen, mindestens 1 Stunde
ziehen lassen. In der Pfanne scharf braten, dauert so etwa 5-10 Minuten.
Beilagen: Pommes Frites oder Fladenbrot (Weißbrot geht auch)

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