Tofüis mit Orangenlikör

Rezept für 4 - Portionen

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		TOFüIS MIT ORANGENLIKöR
250	Gramm	Tofu
200	Milliliter	Sojamilch
3	Esslöffel	Birnendicksaft oder Sand- do
1		Unbehandelte Zitrone
2	Teelöffel	Vanille; gemahlen
1	Prise	Nelkenpfeffer
2	Esslöffel	Orangenlikör

....

Kategorien
!	Eis
	Soja
	Alkohol
	Tofu
	Süß

Zubereitung:
.	Den Tofu abtropfen lassen und grob würfeln. Dann mit der Sojamilch und dem Birnendicksaft oder Sanddornsirup im Mixer fein pürieren. Die Zitrone heiß waschen und abtrocknen. Die Schale fein abreiben, dann die Zitrone auspressen. Den Saft und die Sahle mit der Vanille, dem Nelkenpfeffer und dem Orangenlikör unter das Tofupüreee rühren. Die Masse in eine Edelstahlschüssel füllen und im Gefrierfach oder in der Tiefkühltruhe in etwa 5 Stunden fest werden lassen. Dabei gelegentlich durchrühren. Das paßt dazu: beliebiges Obstkompott. :Pro Person ca. : 120 kcal :Pro Person ca. : 502 kJoule :Eiweis : 6 Gramm :Fett : 3 Gramm :Kohlenhydrate : 15 Gramm :Ballaststoffe : og :Zubereitungsz. : ca. 20 Minuten :Sonstiges : Khlzeit ca. 5 Stunden

Zubereitung:

Den Tofu abtropfen lassen und grob würfeln. Dann mit der Sojamilch und dem
Birnendicksaft oder Sanddornsirup im Mixer fein pürieren. Die Zitrone heiß
waschen und abtrocknen. Die Schale fein abreiben, dann die Zitrone
auspressen. Den Saft und die Sahle mit der Vanille, dem Nelkenpfeffer und
dem Orangenlikör unter das Tofupüreee rühren.

Die Masse in eine Edelstahlschüssel füllen und im Gefrierfach oder in der
Tiefkühltruhe in etwa 5 Stunden fest werden lassen.

Dabei gelegentlich durchrühren.

Das paßt dazu: beliebiges Obstkompott.

:Pro Person ca. : 120 kcal
:Pro Person ca. : 502 kJoule
:Eiweis : 6 Gramm
:Fett : 3 Gramm
:Kohlenhydrate : 15 Gramm
:Ballaststoffe : og
:Zubereitungsz. : ca. 20 Minuten
:Sonstiges : Khlzeit ca. 5 Stunden

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