Winterlicher Salat mit LeberpatÚcroutons

Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		KOSTEN FÜR ZUTATEN DM 12,39
2		Bananen
1	Dose	Gänseleber
1	Packung	Feldsalat
3		Kartoffeln
1		Paprika Grün
1	Bund	Möhren

....

Kategorien
	Salat
	Paprika

Zubereitung:
.	Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Salat: Winterlicher Salat mit LeberpatÚcroutons Dessert: Bananenshake Zubereitung des Salats: Winterlicher Salat mit LeberpatÚcroutons Die Paprika sternförmig halbieren und die untere Hälfte im Wasser köcheln. Die Kartoffeln in Scheiben schneiden und mit Blumenausstechform ca. 20 Blümchen ausstechen und in Öl anbraten. Den Feldsalat putzen. Die Möhren schälen, in kleine Scheibchen schneiden und in der Pfanne braten. Die zweite Paprikahälfte in Stückchen schneiden und zu den Möhren in die Pfanne geben. Das ganze mit Balsamico ablöschen und Schnittlauch, Salz und Pfeffer dazugeben. Aus Balsamico, Salz, Pfeffer und Olivenöl ein Dressing zubereiten. Toastbrot in Blümchen stechen und gemeinsam mit den Kartoffeln anbraten. Toastbrot goldbraun aus der Pfanne nehmen und mit der PatÚ bestreichen. Salat mit dem Dressing auf einem Teller anrichten. Das Möhrengemüse in die sternförmige Paprikahälfte geben und zu dem Salat auf den Teller geben, die Kartoffelblümchen und die Toastscheiben daneben auf dem Teller anrichten.

Zubereitung:

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

Salat:
Winterlicher Salat mit LeberpatÚcroutons
Dessert:
Bananenshake

Zubereitung des Salats:
Winterlicher Salat mit LeberpatÚcroutons

Die Paprika sternförmig halbieren und die untere Hälfte im Wasser
köcheln. Die Kartoffeln in Scheiben schneiden und mit Blumenausstechform
ca. 20 Blümchen ausstechen und in Öl anbraten. Den Feldsalat putzen. Die
Möhren schälen, in kleine Scheibchen schneiden und in der Pfanne braten.
Die zweite Paprikahälfte in Stückchen schneiden und zu den Möhren in die
Pfanne geben. Das ganze mit Balsamico ablöschen und Schnittlauch, Salz
und Pfeffer dazugeben. Aus Balsamico, Salz, Pfeffer und Olivenöl ein
Dressing zubereiten. Toastbrot in Blümchen stechen und gemeinsam mit den
Kartoffeln anbraten. Toastbrot goldbraun aus der Pfanne nehmen und mit
der PatÚ bestreichen. Salat mit dem Dressing auf einem Teller anrichten.
Das Möhrengemüse in die sternförmige Paprikahälfte geben und zu dem
Salat auf den Teller geben, die Kartoffelblümchen und die Toastscheiben
daneben auf dem Teller anrichten.

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