Erdbeer-Nußröllchen

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Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge Einheit Zutat
  KOSTEN FÜR ZUTATEN DM 14,91
200 Gramm Champignons
1 Glas Erdbeermarmelade
250 Gramm Nussmischung
150 Gramm Rotbarschfilet
100 Gramm Ricotta
150 Gramm Rucola
200 Gramm Sultaninen
....
Kategorien
  Dessert
  Tomaten
Zubereitung:
. Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

Hauptspeise:
Fisch im Grünen
Dessert:
Erdbeer-Nußröllchen

Zubereitung des Dessert:
Erdbeer-Nußröllchen

Aus Mehl, Milch, Zucker und 1 Ei einen Pfannkuchenteig herstellen,
einen Pfannkuchen backen und währenddessen die leicht gemahlenen Nüsse
darübergeben. Zwei Löffel der Erdbeermarmelade mit dem Ricotta,
Zitronensaft und Zucker vermengen. Diese Masse auf dem Pfannkuchen
streichen, den zusammenrollen und, in Scheiben aufgeschnitten, auf einem
Teller servieren. Mit Minze und Kakaopulver garnieren.

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