Rezept für 4 - Portionen
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| Zubereitung: | |
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| . | Erbsen auftauen. Zucchini längs halbieren in dünne Stifte und Schnittlauch in Röllchen schneiden. Zitronensaft6, Essig, Öl, Salz und Pfeffer zu einer Vinaigrette rühren. Reis, Erbsen und Zucchini damit vermischen. Die Schnittlauchröllchen untermischen, im Kühlschrank gut durchziehen lassen. Für die Reise in ein Plastikgefäß füllen. |
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Luisa Rezepte . Anna's Übersicht