Kirschenbombe

Rezept für 4 - Portionen

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		Zutatena
500	Gramm	Kirschen, entsteint
100	Gramm	Zucker
2	Esslöffel	Butter
250	Gramm	Weissbrot

....

Kategorien
!	Dessert
	Brot
	Kalt

Zubereitung:
.	Das Rezept ist für eine runde Schüssel von 1 1/4 bis 1 1/2 Liter Inhalt. Das Weißbrot von der Rinde befreien. In ca. 1 cm große Würfel schneiden. Kirschen mit den Zucker auf kleinem Feuer kÖcheln, bis sie Saft gezogen haben. Die Brotwürfelchen in der heißen Butter gelbraun rÖsten. Kirschen mit dem Saft noch warm unter die Brotwürfelchen mischen. In eine Schüssel füllen, darin auskühlen lassen. Auf eine Platte stürzen und nach Belieben Schlagrahm, evtl. leicht mit Zimt gewürzt, dazu servieren.

Zubereitung:

Das Rezept ist für eine runde Schüssel von 1 1/4 bis 1 1/2 Liter Inhalt.

Das Weißbrot von der Rinde befreien. In ca. 1 cm große Würfel schneiden.

Kirschen mit den Zucker auf kleinem Feuer kÖcheln, bis sie Saft gezogen
haben. Die Brotwürfelchen in der heißen Butter gelbraun rÖsten.

Kirschen mit dem Saft noch warm unter die Brotwürfelchen mischen. In eine
Schüssel füllen, darin auskühlen lassen.

Auf eine Platte stürzen und nach Belieben Schlagrahm, evtl. leicht mit Zimt
gewürzt, dazu servieren.

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