Erdbeersouffle

Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		KOSTEN FÜR ZUTATEN DM 14,10
150	Gramm	Hackfleisch
1		Schale Erdbeeren
1		Stange Lauch
3		Möhren
200	Gramm	Marzipan
1		Staudensellerie
100	Gramm	Schmelzkäse
500	Gramm	Rote Bete

....

Kategorien
	Dessert
	Paprika

Zubereitung:
.	Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Hauptspeise: Hackfleischwürstchen mit Knöpfle Salat: Rote Bete Salat "Württemberg" Dessert: Erdbeersouffle Zubereitung des Dessert: Erdbeersouffle Ein Eigelb mit einem Stück Marzipan sämig rühren. Eiweiß aufschlagen und unter die Masse heben. Die Erdbeeren in Scheiben schneiden und in einem Suppenteller anrichten. Die Marzipanmasse darübergießen und das Ganze im Ofen bei 200°C überbacken. Dieses Soufflé mit Puderzucker bestäubt, servieren.

Zubereitung:

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

Hauptspeise:
Hackfleischwürstchen mit Knöpfle
Salat:
Rote Bete Salat "Württemberg"
Dessert:
Erdbeersouffle

Zubereitung des Dessert:
Erdbeersouffle

Ein Eigelb mit einem Stück Marzipan sämig rühren. Eiweiß aufschlagen
und unter die Masse heben. Die Erdbeeren in Scheiben schneiden und in
einem Suppenteller anrichten. Die Marzipanmasse darübergießen und das
Ganze im Ofen bei 200°C überbacken. Dieses Soufflé mit Puderzucker
bestäubt, servieren.

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