Gartenfest I

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Rezept für 1 - PLAN

Zutaten
Menge Einheit Zutat
....
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! Menüfolge
Zubereitung:
. V O R S P E I S E N

Sekt mit Mango-Pfirsich-Püree

Bohnensalat mit Bresaola und Pecorino

Gefüllte Tomaten

Kresse-Rauke-Pesto

Gefüllte Artischockenböden mit Seeteufel und Paprikasalat

Kräuterbutter

Langustensülze

Anis-Aioli

H A U P T G E R I C H T E

Kaninchenragout

Gefüllte Kalbsbrust

D E S S E R T S

Angemachter Ricotta

Marinierte Feigen

Himbeerkuchen


: (KHB 6/97)

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