Spaghetti mit Paprikasoße

Rezept für 1 - Portionen

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
45	Gramm	Spaghetti
		; Salz
100	Gramm	Zucchini; geputzt
150	Gramm	Paprika
100	Gramm	Tomaten; gehäutet
30	Gramm	Zwiebel; geschält
1		Knoblauchzehe; geschält
10	Gramm	Öl
		; Pfeffer
		Majoran
0.125	Liter	Gemüsebrühe; Instant
10	Gramm	Tomatenmark

....

Kategorien
!	Teigware
	Spaghetti
	Diät
	Diabetes
	Singles

Zubereitung:
.	Nudeln in kochendem Salzwasser ca. 10 Minuten garen. Zucchini und Paprika waschen und würfeln. Zwiebel und Knoblauch hacken. Öl erhitzen, Gemüse, Zwibel und Knoblauch darin andünsten und würzen. Brühe zugießen, aufkochen und zugedeckt ca. 5 Minuten dünsten. Tomatenmark einrühren und abschmecken. Spaghetti abtropfen lassen und mit der Soße anrichten. :Pro Person ca. : 290 kcal :Pro Person ca. : 1214 kJoule :Broteinheiten : 3 :Zubereitungs-Z.: 20 Minuten

Zubereitung:

Nudeln in kochendem Salzwasser ca. 10 Minuten garen. Zucchini und Paprika
waschen und würfeln. Zwiebel und Knoblauch hacken.

Öl erhitzen, Gemüse, Zwibel und Knoblauch darin andünsten und würzen. Brühe
zugießen, aufkochen und zugedeckt ca. 5 Minuten dünsten. Tomatenmark
einrühren und abschmecken.

Spaghetti abtropfen lassen und mit der Soße anrichten.

:Pro Person ca. : 290 kcal
:Pro Person ca. : 1214 kJoule
:Broteinheiten : 3
:Zubereitungs-Z.: 20 Minuten

zurück liste weiter

Aufgerufen: 186

Luisa Rezepte . Anna's Übersicht

Full List