Grapefruit-Lasagne

Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		KOSTEN FÜR ZUTATEN DM 14,87
150	Gramm	Entenbrust
1		Grapefruit
500	Gramm	BARILLA Nudeln
300	Gramm	IGLO Prinzessbohnen
500	Gramm	Rote Bete
200	Gramm	Sultaninen
225	Gramm	Zuckerrübenkraut

....

Kategorien
	Dessert
	Paprika

Zubereitung:
.	Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Suppe: Rote Bete Suppe Hauptspeise: Entenbrust mit Zuckerrübensauce Dessert: Grapefruit-Lasagne Zubereitung des Dessert: Grapefruit-Lasagne Die Grapefruit schälen und in Scheiben schneiden. Aus 1/4 l Milch, 2 El Mehl, 4 Eiern und einem Schuß Öl einen Crêpeteig herstellen. Drei Crêpes backen (nur von einer Seite) und mit einem Ausstecher Blumen ausstechen. Diese Blumen mit den Grapefruitscheiben abwechselnd auf einem Teller zu einer Lasagne schichten. Diese mit etwas Zuckerrübenkraut umgeben und mit Minze, halbierten Weintrauben und Puderzucker garnieren.

Zubereitung:

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

Suppe:
Rote Bete Suppe
Hauptspeise:
Entenbrust mit Zuckerrübensauce
Dessert:
Grapefruit-Lasagne

Zubereitung des Dessert:
Grapefruit-Lasagne

Die Grapefruit schälen und in Scheiben schneiden. Aus 1/4 l Milch, 2 El
Mehl, 4 Eiern und einem Schuß Öl einen Crêpeteig herstellen. Drei Crêpes
backen (nur von einer Seite) und mit einem Ausstecher Blumen ausstechen.
Diese Blumen mit den Grapefruitscheiben abwechselnd auf einem Teller zu
einer Lasagne schichten. Diese mit etwas Zuckerrübenkraut umgeben und
mit Minze, halbierten Weintrauben und Puderzucker garnieren.

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