Rezept für 4 - Portionen
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| Zubereitung: | |
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| . | Die geriebenen Zucchini auf ein Tuch legen, dieses zu einem Paket formen, die Zucchini gut ausdrücken (junge Zucchini geben wenig, ältere viel Saft ab) und in eine Schüssel geben. Die restlichen Zutaten nach und nach gut darunter mischen. Küchlein formen. Das Öl portionenweise heiß werden lassen, die Küchlein ebenso portionenweise darin braten. |
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Luisa Rezepte . Anna's Übersicht