Fischgulasch Marseille (Mikrowelle)

Rezept für 4 - Portionen

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
600	Gramm	Kabeljau-oder Rotbarschfilet
0.5		Zitrone; den Saft davon
		;Salz + Cayennepfeffer
		Paprikapulver edelsuess
1		Zwiebel; gehackt
50	Gramm	Durchwachsener Speck
150	Gramm	Gruene Paprikaschote
240	Gramm	Tomaten (Dose
115	Gramm	Champignons (Dose)
1	Esslöffel	Bruehe (Instant)
1	Esslöffel	Saucenbinder, hell

....

Kategorien
!	Mikrowelle
	Fisch
	Kabeljau
	Speck
	Gemüse

Zubereitung:
.	Den Fisch abspülen, trockentupfen, mit Zitronensaft beträufeln und mit den Gewürzen bestreuen. paprikaschote putzen, waschen und mit dem Speck in kleine Würfel schneiden. Zwiebel-, Speck- und Paprikawürfel in eine Glasform geben und mit Deckel bei 850 Watt 4-5 Min. andünsten. Den Fisch in Würfel schneiden und ebenfalls in die Glasform geben. Die Tomaten mit Saft, die Champignons und die Brühe hinzufügen. Geschloßen bei 850 Watt in 6 Min. zu Ende garen. Eventuell mit etwas Saucenbinder andicken und noch 5-6 Min. geschloßen stehenlassen. Nach Belieben abschmecken und dann servieren. :Sonstiges : Garzeit ca. 10-11 Min.

Zubereitung:

Den Fisch abspülen, trockentupfen, mit Zitronensaft beträufeln und mit den
Gewürzen bestreuen. paprikaschote putzen, waschen und mit dem Speck in
kleine Würfel schneiden.

Zwiebel-, Speck- und Paprikawürfel in eine Glasform geben und mit Deckel
bei 850 Watt 4-5 Min. andünsten. Den Fisch in Würfel schneiden und
ebenfalls in die Glasform geben. Die Tomaten mit Saft, die Champignons und
die Brühe hinzufügen. Geschloßen bei 850 Watt in 6 Min. zu Ende garen.
Eventuell mit etwas Saucenbinder andicken und noch 5-6 Min. geschloßen
stehenlassen. Nach Belieben abschmecken und dann servieren.

:Sonstiges : Garzeit ca. 10-11 Min.

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