Apfelfruchtcocktail

Rezept für 4 - Portionen

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
750	Gramm	Kochäpfel
2	Esslöffel	Wasser oder Wein
100	Gramm	Zucker, so ungefähr
1		Zitrone
0.25	Liter	Hagebutten- oder
		Sanddornsirup
1	Packung	Vanilleeis (Familienpa.)
1	Packung	Eiswaffeln

....

Kategorien
!	Äpfel
	Eis
	Waffeln

Zubereitung:
.	Die Äpfel waschen, in Stücke schneiden und mit Wasser oder Wein weichkochen. Die gekochten Äpfel durch ein Sieb rühren, danach mit Zucker und Zitronensaft abschmecken, abkühlen lassen. Den Hagebutten- oder Sanddornsaft unter das Apfelpüree rühren und ebenfalls die halbe Packung Eiscreme. Am besten mit einem Mixquirl schaumig schlagen. In vorgekühlte Gläser füllen, die restliche Eiscreme in Würfel obenauf geben mit Strohhalm und Teelöffel servieren. Man kann das Ganze auch mit einem Löffel Schlagrahm und einer Eiswaffel garnieren. Statt des Hagebuttensirups kann man auch einen anderen Sirup verwenden z.B. Himbeersirup.

Zubereitung:

Die Äpfel waschen, in Stücke schneiden und mit Wasser oder Wein weichkochen.
Die gekochten Äpfel durch ein Sieb rühren, danach mit Zucker und
Zitronensaft abschmecken, abkühlen lassen.
Den Hagebutten- oder Sanddornsaft unter das Apfelpüree rühren und ebenfalls
die halbe Packung Eiscreme. Am besten mit einem Mixquirl schaumig schlagen.
In vorgekühlte Gläser füllen, die restliche Eiscreme in Würfel obenauf geben
mit Strohhalm und Teelöffel servieren.
Man kann das Ganze auch mit einem Löffel Schlagrahm und einer Eiswaffel
garnieren.
Statt des Hagebuttensirups kann man auch einen anderen Sirup verwenden
z.B. Himbeersirup.

zurück liste weiter

Aufgerufen: 202

Luisa Rezepte . Anna's Übersicht

Full List