Lasagne von Auberginen und Meeresfrüchten

Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		KOSTEN FÜR ZUTATEN DM 13,47
2		Bananen
1		Aubergine
150	Gramm	Hühnerherzen
200	Gramm	Kokosflocken
2		Kartoffeln
1		Töpfchen Shrimps
1		Fläschchen Rum
200	Gramm	Zuckerschoten

....

Kategorien
	Vorspeise
	Tomaten

Zubereitung:
.	Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Vorspeise: Lasagne von Auberginen und Meeresfrüchten Hauptspeise: Viele Herzen auf Kartoffelrösti Zubereitung der Vorspeise: Lasagne von Auberginen und Meeresfrüchten Die Aubergine in Scheiben schneiden, zuerst in einer Mischung aus Ei und Sahne, dann in den Kokosflocken wälzen und in Olivenöl anbraten. Aus Olivenöl, Balsamico, Senf, kleingehacktem Basilikum, Rum, Salz und Pfeffer ein Dressing zubereiten. Die Bananen in Scheiben schneiden, kreisförmig auf einem Teller anrichten und mit der Sauce beträufeln. Die Auberginenscheiben und die Shrimps zu einer Lasagne in die Mitte der Bananenscheiben schichten.

Zubereitung:

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

Vorspeise:
Lasagne von Auberginen und Meeresfrüchten
Hauptspeise:
Viele Herzen auf Kartoffelrösti

Zubereitung der Vorspeise:
Lasagne von Auberginen und Meeresfrüchten

Die Aubergine in Scheiben schneiden, zuerst in einer Mischung aus Ei
und Sahne, dann in den Kokosflocken wälzen und in Olivenöl anbraten. Aus
Olivenöl, Balsamico, Senf, kleingehacktem Basilikum, Rum, Salz und
Pfeffer ein Dressing zubereiten. Die Bananen in Scheiben schneiden,
kreisförmig auf einem Teller anrichten und mit der Sauce beträufeln. Die
Auberginenscheiben und die Shrimps zu einer Lasagne in die Mitte der
Bananenscheiben schichten.

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