Rezept für 4 - Portionen
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| Zubereitung: | |
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| . | Die kleingeschnittene Zwiebel wird mit Butter, Salz, Pfeffer und Zucker in einem Topf gemischt und auf kleinem Feuer 1 Stunde kÖcheln lassen bis die Zwiebeln weich sind. Essig, Wein und Grenadine beigeben und nochmals 1 Stunde kÖcheln lassen. Paßt zu jeder Art von Terrine. |
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