Rezept für 4 - Portionen
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Zubereitung: | |
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. | Margarine warm werden lassen, Zwiebel und Knoblauch darin andämpfen. Hitze erhÖhen, Pilze beifügen, unter fleißigem Wenden kurz mitdämpfen, Weißwein, Zitronensaft und Essig beifügen. Bei großer Hitze die Flüssigkeit einkochen lassen. Dann die Tomaten und Kräuter beifügen, ganz kurz mitdämpfen, würzen. |
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