Obst an Roquefortsahne

Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		KOSTEN FÜR ZUTATEN DM 12,74
1		Aubergine
1		Stange Lauch
1		Orange
150	Gramm	Schweinefilet
2		Tomaten
50	Gramm	Roquefort
8		Walnüsse
2		Zitronen

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Kategorien
	Dessert
	Paprika

Zubereitung:
.	Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Hauptspeise: Schweinefilet auf einem Sahnelauchbett Dessert: Obst an Roquefortsahne Zubereitung des Dessert: Obst an Roquefortsahne Die Orange und die Zitronen filetieren. Sahne schlagen und unter den Roquefort ziehen. Aus einer Tomatenschale eine Rose herstellen. Die Filets auf einem Teller anrichten, mit der Spritztuelle den Roquefort dazu dressieren und die Tomatenrose als Garnitur in die Mitte geben. Mit Minze verzieren.

Zubereitung:

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

Hauptspeise:
Schweinefilet auf einem Sahnelauchbett
Dessert:
Obst an Roquefortsahne

Zubereitung des Dessert:
Obst an Roquefortsahne

Die Orange und die Zitronen filetieren. Sahne schlagen und unter den
Roquefort ziehen. Aus einer Tomatenschale eine Rose herstellen. Die
Filets auf einem Teller anrichten, mit der Spritztuelle den Roquefort
dazu dressieren und die Tomatenrose als Garnitur in die Mitte geben. Mit
Minze verzieren.

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