Schokoladen-Omelett

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Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge Einheit Zutat
  KOSTEN FÜR ZUTATEN DM 14,90
350 Gramm Erdnusscreme
1 Töpfchen Himbeeren
200 Gramm Haselnüsse
500 Milliliter LANGNESE Fürst-Pückler-Eis
200 Gramm Putenbrust
3 Tomaten
1 Tafel STOLLWERCK Schokolade
....
Kategorien
  Dessert
  Tomaten
Zubereitung:
. Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

Hauptspeise:
Erdnußbutter-Putenspieße
Dessert:
Schokoladen-Omelett

Zubereitung des Dessert:
Schokoladen-Omelett

Ein Eigelb und ein Eiweiß getrennt mit Zucker aufschlagen. Die
Schokolade zum Schmelzen bringen. Den Eischnee unter das Eigelb ziehen
und die Schokolade unterheben. Die Haselnüsse mahlen und in einer Pfanne
anrösten. Die Eimasse darübergießen und ein Omelett backen. Im Ofen
weitergaren lassen. Die Himbeeren kreisförmig auf einem Teller
verteilen, das Omelett in die Mitte geben und mit Puderzucker bestreuen.
Eine Scheibe Eis dazureichen.

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