Quarkplinsen mit Kompott

Rezept für 2 - Portionen

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
20	Gramm	Butter; oder Margarine
10	Gramm	Zucker
1	Teelöffel	Zitronenschale, abgerieben
1	Prise	Salz
1		Ei
250	Gramm	Magerquark
50	Gramm	Mehl
2	Esslöffel	Butterschmalz; zum Braten
300	Gramm	Rhabarber
3	Esslöffel	;Wasser
2	Esslöffel	;Zucker
100	Gramm	Erdbeeren

....

Kategorien
!	Süß
	Ei
	Früchte
	Gemüse

Zubereitung:
.	Fett mit Zucker, Zitronenschale, Salz und Ei verquirlen. Quark und Mehl unterziehen. Aus dem Teig im heißen Fett nacheinander 4 Plinsen pro Portion backen. Rhabarber putzen, waschen, kleinschneiden, mit Wasser und Zucker drei Minuten kochen. Erdbeeren waschen, halbieren und unter das Kompott mischen. Kompott zu den Plinsen essen. :Pro Person ca. : 485 kcal :Pro Person ca. : 2031 kJoule :Eiweis : 25 Gramm :Fett : 20 Gramm :Kohlenhydrate : 52 Gramm :Zubereitungsz. : 30 Minuten

Zubereitung:

Fett mit Zucker, Zitronenschale, Salz und Ei verquirlen. Quark und
Mehl unterziehen. Aus dem Teig im heißen Fett nacheinander 4 Plinsen
pro Portion backen.

Rhabarber putzen, waschen, kleinschneiden, mit Wasser und Zucker drei
Minuten kochen. Erdbeeren waschen, halbieren und unter das Kompott
mischen.

Kompott zu den Plinsen essen.

:Pro Person ca. : 485 kcal
:Pro Person ca. : 2031 kJoule
:Eiweis : 25 Gramm
:Fett : 20 Gramm
:Kohlenhydrate : 52 Gramm
:Zubereitungsz. : 30 Minuten

zurück liste weiter

Aufgerufen: 186

Luisa Rezepte . Anna's Übersicht

Full List