Blätterteig-Täschchen mit Lammhack

Rezept für 4 - Portionen

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
150	Gramm	TK-Blätterteig
75	Gramm	Pinienkerne
1	Esslöffel	Sonnenblumenöl
200	Gramm	Lammhackfleisch (türkischer Lebensmuttel- laden) ersatzweise
		- mageres Hackfleisch
		; Jodsalz
		; schwarzer Pfeffer
1	Prise	Zimt
1	Prise	Piment
1	Prise	Paprikapulver
2	Teelöffel	weißer Sesam

....

Kategorien
!	Fleisch
	Lamm
	Blätterteig
	Sesam
	Syrien

Zubereitung:
.	200 g Lammhackfleisch (türkischer - Le Teig auftauen lassen. Pinienkerne in einer Pfanne ohne Fett anrösten, herausnehmen. Öl erhitzen. Hackfleisch darin anbraten, mit Salz, Pfeffer, Zimt, Piment, Paprika würzen. Pinienkerne unterrühren. Teg etwas ausrollen, in Qadrate schneiden. Hack darauf verteilen. Zu Dreiecken fest zusammendrücken. Mit Sesam bestreuen. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Im Backofen 10 bis 15 Minuten goldgelb backen. :Pro Person ca. : 430 kcal :Pro Person ca. : 1800 kJoule :Eiweis : 18 Gramm :Fett : 30 Gramm :Kohlenhydrate : 17 Gramm :Cholesterin : 35 Gramm :Zubereitungs-Z.: 40 Minuten :E-Herd: Grad: 200 :Gas: Stufe: 3 :Umluft: Grad: 180

Zubereitung:

200 g Lammhackfleisch (türkischer - Le

Teig auftauen lassen. Pinienkerne in einer Pfanne ohne Fett anrösten,
herausnehmen. Öl erhitzen. Hackfleisch darin anbraten, mit Salz, Pfeffer,
Zimt, Piment, Paprika würzen. Pinienkerne unterrühren.

Teg etwas ausrollen, in Qadrate schneiden. Hack darauf verteilen. Zu
Dreiecken fest zusammendrücken. Mit Sesam bestreuen.

Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Im Backofen 10 bis 15
Minuten goldgelb backen.

:Pro Person ca. : 430 kcal
:Pro Person ca. : 1800 kJoule
:Eiweis : 18 Gramm
:Fett : 30 Gramm
:Kohlenhydrate : 17 Gramm
:Cholesterin : 35 Gramm
:Zubereitungs-Z.: 40 Minuten
:E-Herd: Grad: 200
:Gas: Stufe: 3
:Umluft: Grad: 180

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