Nudeln mit Pflaumen

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Rezept für 4 - Portionen

Zutaten
Menge Einheit Zutat
400 Gramm Eiernudeln
1000 Gramm Pflaumen; oder Zwetschgen
100 Gramm ; Zucker
1 Teelöffel Zimt
100 Gramm Sauerrahm
0.25 Liter ; Wasser
....
Kategorien
! Teigware
  Nudel
  Pflaume
Zubereitung:
. Die Eiernudeln garen, abschrecken, warmstellen.

Pflaumen waschen, entsteinen und mit Wasser und Zucker kochen. Nach dem
Garen mit Zimt abschmecken und mit einem großen Löffel Sauerrahm auf den
Nudeln anrichten.

:Pro Person ca. : 733 kcal
:Pro Person ca. : 3069 kJoule

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