Blätterteig-Hörnchen

Rezept für 10 - STCK

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
300	Gramm	TK-Blätterteig
100	Gramm	Marzipan-Rohmasse
100	Gramm	Puderzucker
0.5		Rum-back-Beutel
1	Teelöffel	Ingwer; gehackt
2	Esslöffel	Kondensmilch
1	Teelöffel	Zitronensaft
		; Backpapier

....

Kategorien
!	Backen
	Gebäck
	Blätterteig
	Marzipan

Zubereitung:
.	Blätterteig auftauen lassen. Marzipan, die Hälfte des Puderzuckers, Rum-back und Ingwer verkneten. In Stücke teilen (Anzahl oben angegeben). Blätterteig-Platten jeweils ui einem 10 cm x 20 cm großen Rechteck ausrollen und quer halbieren. Jeweils auf eine Ecke der Quadrate ein Stück Marzipan lagen, diagonal aufrollen, zu Hörnchen formen. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und mit Kondensmilch bestreichen. Im vorgeheizten Backofen ca. 15 Minuten backen. Restlichen Puderzucker und Zitronensaft verrühren und die Hörnchen damit dünn bestreichen. :Pro Person ca. : 881 kcal :Pro Person ca. : 3685 kJoule :Zubereitungs-Z.: 45 Minuten ohne Wartezeit :E-Herd: Grad: 200 :Gasherd: Stufe: 3

Zubereitung:

Blätterteig auftauen lassen. Marzipan, die Hälfte des Puderzuckers, Rum-back
und Ingwer verkneten. In Stücke teilen (Anzahl oben angegeben).

Blätterteig-Platten jeweils ui einem 10 cm x 20 cm großen Rechteck ausrollen
und quer halbieren. Jeweils auf eine Ecke der Quadrate ein Stück Marzipan
lagen, diagonal aufrollen, zu Hörnchen formen.

Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und mit Kondensmilch
bestreichen. Im vorgeheizten Backofen ca. 15 Minuten backen. Restlichen
Puderzucker und Zitronensaft verrühren und die Hörnchen damit dünn
bestreichen.

:Pro Person ca. : 881 kcal
:Pro Person ca. : 3685 kJoule
:Zubereitungs-Z.: 45 Minuten ohne Wartezeit
:E-Herd: Grad: 200
:Gasherd: Stufe: 3

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