Sibylles Apfeligelchen mit Himbeergeleesahne

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Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge Einheit Zutat
  KOSTEN FÜR ZUTATEN DM 13,04
100 Gramm Bacon
2 Äpfel grün
1 Glas SCHWARTAU Himbeergelee
100 Gramm Kapern
4 Kartoffeln
100 Gramm SCHWARTAU Mandelstifte
150 Gramm Schollenfilet
3 Tomaten
....
Kategorien
  Dessert
  Paprika
Zubereitung:
. Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

Hauptspeise:
Schollen-Speck-Röllchen mit Kapernkartoffeln
Dessert:
Sibylles Apfeligelchen mit Himbeergeleesahne

Zubereitung des Dessert:
Sibylles Apfeligelchen mit Himbeergeleesahne

Die Äpfel schälen, halbieren, entkernen, mit den Mandelstiften spicken
und in Weißwein, Honig und Zimt pochieren. Den Topf mit einem Deckel
verschließen. Sahne schlagen und mit dem Himbeergelee vermengen. Die
Sahne auf einem Teller verteilen, die Apfeligel darauflegen und mit
einem Klecks Sahne, Minze und Puderzucker garnieren.

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