Tomatencreme

Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		KOSTEN FÜR ZUTATEN DM 12,92
150	Gramm	Blattspinat
1		Birne
150	Gramm	Lammfilet
3		Kartoffeln
500	Milliliter	GRANINI Kirschsaft
6		Tomaten
1		Wirsing

....

Kategorien
	Suppe
	Paprika

Zubereitung:
.	Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Suppe: Tomatencreme Hauptspeise: Lamm im Wirsingmantel Dessert: Kirschbirne Zubereitung der Suppe: Tomatencreme Die Tomaten kreuzweise einritzen, kurz in kochendes Wasser geben, die Haut abziehen, vierteln, (eine Tomatenhälfte für das Hauptgericht aufheben) entkernen und in einer Pfanne mit Butter ansautieren. Salz, Pfeffer, 1/2 Brühwürfel, Weißwein und Sahne dazugeben. Wenn alles eingekocht ist, pürieren und in einem Suppenteller servieren. Mit Basilikum verzieren.

Zubereitung:

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

Suppe:
Tomatencreme
Hauptspeise:
Lamm im Wirsingmantel
Dessert:
Kirschbirne

Zubereitung der Suppe:
Tomatencreme

Die Tomaten kreuzweise einritzen, kurz in kochendes Wasser geben, die
Haut abziehen, vierteln, (eine Tomatenhälfte für das Hauptgericht
aufheben) entkernen und in einer Pfanne mit Butter ansautieren. Salz,
Pfeffer, 1/2 Brühwürfel, Weißwein und Sahne dazugeben. Wenn alles
eingekocht ist, pürieren und in einem Suppenteller servieren. Mit
Basilikum verzieren.

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