Gugelhupf - einfaches, billiges Standardrezept

Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		GUGELHUPF EINFACHES, BI
120	Gramm	Butter
120	Gramm	Zucker
2		Eier
0.3	Liter	Milch, bis 3/8 l
500	Gramm	Mehl
1	Packung	Backpulver
		Zitrone, etwas
1	Packung	Vanillezucker
50	Gramm	Rosinen
		KÖNIG KOCHBUCH 2
		notiert: M.Peschl

....

Kategorien
!	Kuchen

Zubereitung:
.	Im Weitling Butter, Zucker, Eier, Zitronensaft und Vanillezucker schaumig rühren. Backpulver gut mit dem Mehl vermischen und unter Zugabe der Milch darunterrühren, bis ein nicht zu fester Teig entsteht. In gefetteter und gestaubter Form nicht zu heiß backen. TIP: Dieser gute, billige Gugelhupf kann ohne weiteres einige Zeit vor Gebrauch zubereitet werden. Er hält sich lange frisch. Wurde er bereits angeschnitten, hebt man ihn in ein feuchtes Tuch gewickelt auf. Er trocknet dann nicht aus.

Zubereitung:

Im Weitling Butter, Zucker, Eier, Zitronensaft und Vanillezucker schaumig
rühren. Backpulver gut mit dem Mehl vermischen und unter Zugabe der Milch
darunterrühren, bis ein nicht zu fester Teig entsteht. In gefetteter und
gestaubter Form nicht zu heiß backen.

TIP:
Dieser gute, billige Gugelhupf kann ohne weiteres einige Zeit vor Gebrauch
zubereitet werden. Er hält sich lange frisch. Wurde er bereits
angeschnitten, hebt man ihn in ein feuchtes Tuch gewickelt auf. Er
trocknet dann nicht aus.

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