Rezept für 4 - Portionen
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| Zubereitung: | |
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| . | Zwiebel und Knoblauch in Schmalz glasig dünsten. Sauerkraut, Apfelstücke, Wacholderbeeren und Riesling dazugeben; 1 Stunde köcheln. Bauchspeck in Scheiben mit Kirschwasser dazugeben, 45 Minuten kochen. Mit Knoblauchwürsten und Pellkartoffeln servieren. |
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Luisa Rezepte . Anna's Übersicht