Rezept für 4 - Portionen
|
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Zubereitung: | |
|---|---|
| . | Rosinen in Cognac einweichen. Gewürze im Mörser zerstoßen und die Koteletts damit einreiben. Kuerbis in Würfel schneiden. Koteletts auf beiden Seiten kurz in Butter braten, Zitronenschale, Kuerbis, Mandeln und Rosinen dazugeben, 10 - 15 Min. ziehenlassen. Abschmecken und zu Naturreis mit Curry oder Safran reichen. |
Aufgerufen: 162
Luisa Rezepte . Anna's Übersicht