Gebratene Entenbrust auf Broccoli

Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		KOSTEN FÜR ZUTATEN DM 14,41
250	Gramm	Champignons
1		Broccoli
200	Gramm	Entenbrust
1		Honigmelone
125	Gramm	Johannisbeeren rot
1		Tafel STOLLWERCK Schokolade

....

Kategorien
	Hauptspeise
	Tomaten

Zubereitung:
.	Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Hauptspeise: Gebratene Entenbrust auf Broccoli Dessert: Gefüllte Melone Zubereitung der Hauptspeise: Gebratene Entenbrust auf Broccoli Das Fett der Entenbrust einschneiden, diese anbraten und mit Salz und Pfeffer würzen. Dann auf einen Teller geben und im Ofen weitergaren lassen. Die Champignons in einer Pfanne mit Öl braten. Den Broccoli in Röschen zupfen und in Wasser blanchieren. Wenn der Broccoli gar ist, diesen in Butter schwenken, mit Salz, Pfeffer, frischem Basilikum und Petersilie würzen. Alles auf einem Teller anrichten und mit frischen Kräutern garnieren.

Zubereitung:

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

Hauptspeise:
Gebratene Entenbrust auf Broccoli
Dessert:
Gefüllte Melone

Zubereitung der Hauptspeise:
Gebratene Entenbrust auf Broccoli

Das Fett der Entenbrust einschneiden, diese anbraten und mit Salz und
Pfeffer würzen. Dann auf einen Teller geben und im Ofen weitergaren
lassen. Die Champignons in einer Pfanne mit Öl braten. Den Broccoli in
Röschen zupfen und in Wasser blanchieren. Wenn der Broccoli gar ist,
diesen in Butter schwenken, mit Salz, Pfeffer, frischem Basilikum und
Petersilie würzen. Alles auf einem Teller anrichten und mit frischen
Kräutern garnieren.

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