BLATTSALAT MIT SCHINKEN UND RAQUEFORT-DRESSING

Rezept für 4 - Portionen

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		BLATTSALAT MIT SCHINKEN U
150	Gramm	Blattsalat, gemischt
150	Gramm	Kirschtomaten
100	Gramm	Roher Schinken, in Scheiben
50	Gramm	Walnußhälften
2	Esslöffel	Essig
2	Esslöffel	Öl
		Salz
		Pfeffer, schwarz
100	Gramm	Roquefort

....

Kategorien
!	Vorspeise
	Salat

Zubereitung:
.	Den Blattsalat putzen, die Salatblätter, falls nÖtig, zerzupfen, waschen und gut abtropfen lassen. Die Kirschtomaten waschen, große Exemplare halbieren, kleine ganz lassen. Den Schinken in schmale Streifen schneiden. Alles zusammen in eine Schüssel füllen, und die Walnußhälften dazugeben. Den Essig mit Öl, Salz und Pfeffer verrühren. Den Roquefort klein zerbrÖckeln und dazugeben. Die Sauce über den Salat gießen, und alles gut mischen

Zubereitung:

Den Blattsalat putzen, die Salatblätter, falls nÖtig, zerzupfen,
waschen und gut abtropfen lassen. Die Kirschtomaten waschen, große
Exemplare halbieren, kleine ganz lassen. Den Schinken in schmale
Streifen schneiden. Alles zusammen in eine Schüssel füllen, und die
Walnußhälften dazugeben. Den Essig mit Öl, Salz und Pfeffer
verrühren. Den Roquefort klein zerbrÖckeln und dazugeben. Die Sauce
über den Salat gießen, und alles gut mischen

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