Glasierte Hähnchenschenkel

Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		KOSTEN FÜR ZUTATEN DM 13,15
1	Packung	KNORR Croutons
150	Gramm	Feldsalat
3		Hähnchenschenkel
2		Mandarinen
3		Schwarzwurzeln
1		Netz Rosenkohl
1		Tafel STOLLWERCK Schokolade
7		Walnüsse

....

Kategorien
	Hauptspeise
	Paprika

Zubereitung:
.	Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Hauptspeise: Glasierte Hähnchenschenkel Salat: Feldsalat mit Mandarinen Dessert: Schokoladenwalnusspudding Zubereitung der Hauptspeise: Glasierte Hähnchenschenkel Aus den Hähnchenschenkeln die Knochen lösen und in einer Pfanne, erst auf der Hautseite, anbraten. Mit Salz, Pfeffer würzen, und die Hautseite mit Honig beträufeln. Die Schwarzwurzeln schälen, in Scheiben schneiden und in Sahne kochen. Mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen. Den Rosenkohl entblättern, die Blätter in Salzwasser blanchieren, dann mit etwas Butter, Salz, Pfeffer und Muskat angehen lassen. Die Schwarzwurzeln auf einem Teller anrichten, dann das Fleisch und die Rosenkohlblätter dazugeben.

Zubereitung:

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

Hauptspeise:
Glasierte Hähnchenschenkel
Salat:
Feldsalat mit Mandarinen
Dessert:
Schokoladenwalnusspudding

Zubereitung der Hauptspeise:
Glasierte Hähnchenschenkel

Aus den Hähnchenschenkeln die Knochen lösen und in einer Pfanne, erst
auf der Hautseite, anbraten. Mit Salz, Pfeffer würzen, und die Hautseite
mit Honig beträufeln. Die Schwarzwurzeln schälen, in Scheiben schneiden
und in Sahne kochen. Mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen. Den Rosenkohl
entblättern, die Blätter in Salzwasser blanchieren, dann mit etwas
Butter, Salz, Pfeffer und Muskat angehen lassen. Die Schwarzwurzeln auf
einem Teller anrichten, dann das Fleisch und die Rosenkohlblätter
dazugeben.

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