Frucht-Gelee (Diabetes)

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Rezept für 2 - Portionen

Zutaten
Menge Einheit Zutat
  FRUCHTGELEE (DIABETES)
200 Milliliter Wasser
1 Prise Zimt
  Süßstoff nach Geschmack ODER
  Diabetiker-Süßungsmittel
300 Gramm Gemischte, vorbereitete Beer
0.5 Packung Gelatine ODER
6 Blatt Gelatine
  FčR DIE GARNITUR
  Sahne
  Vanillemark
  ERFA-T VON
  Renate Schnapka am 06.08.97
....
Kategorien
! Frucht
  Beeren
  Süß
  Diabetes
Zubereitung:
. Das Wasser aufkochen, würzen mit Zimt, Süßstoff oder anderen Diabetiker-
Süßungsmitteln je nach individüller KH- und Kalorienberechnung. Die
gemischten, vorbereiteten Beeren oder Kirschen in das Warme, nicht mehr
kochende Wasser geben. Kurz ziehen lassen. Gelatine nach Vorschrift auf der
Packung vorbereiten, sorgsam unter die Früchte mischen.

Garnitur: kleine Sahnehaube mit Vanillemark gewürzt, je nach individüller
KH-Berechnung auch Diabetiker-Vanille-Eis oder einfach ein wenig
Kaffeesahne.

Variation: Für eine Kaltschale weniger Geliermittel nehmen.

:Pro Person ca. : 110 kcal
:Pro Person ca. : 461 kJoule
:Eiweis : 14 Gramm
:Sonstiges : 12g Frchte KH

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