Rezept für 1 - Rezept
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Zubereitung: | |
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. | 4 tb Sauerrahm (Saure Sahne) bis - 1/ Mehl mit Zucker, Vanillezucker, Butter in Stückchen und Sauerrahm verkneten. Teig in Folie wickeln und über Nacht im Kühlschrank ruhen lassen. Teig auf bemehlter Flä#che 2-3mm dick ausrollen und Plätzchen ausstechen. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Mit verquirltem Eigelb b estreichen und mit je eine rMandel verzieren. Im vorgehiezten Backofen bei 1 75-200°C (Gas: Stufe 2-3) 8-12 Min. backen. |
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