Gefüllte Gewürz-Pouletbrüstchen auf indische Art

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Rezept für 4 - Portionen

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		GEFüLLTE GEWüRZPOULETBRü
1		Stück frische Ingwerwurzel
2		Knoblauchzehe
4	Esslöffel	Zitronensaft
0.5	Teelöffel	Cayennepfeffer
		Salz
4	gross	Pouletbrüstchen
2	klein	Rote Chilischoten
0.5	Bund	Glattblättrige Petersilie
30	Gramm	Cashewnüsse
2	Scheibe	Ananas
150	Gramm	Ricotta
		Salz
1		Ei
2	Esslöffel	Milch
2	Esslöffel	Mehl
8	Esslöffel	Paniermehl
		Bratbutter; zum Braten

....

Kategorien
!	Geflügel
	Hähnchen

Zubereitung:
.	1 Stück frische Ingwerwurzel - ca.

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