Nougatpralinen auf glasierten Maronen

Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		KOSTEN FÜR ZUTATEN DM 14,91
500	Gramm	BUITONI Farfalle
1		Glas Grüne Oliven
200	Gramm	Kalbßchnitzel
1		Mango
200	Gramm	Nougat
1		Paprika Rot
1	Dose	Maronen

....

Kategorien
	Dessert
	Tomaten

Zubereitung:
.	Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Hauptspeise: Kleine Kalbßchnitzel in Basilikum-Ei-Mantel Dessert: Nougatpralinen auf glasierten Maronen Zubereitung des Dessert: Nougatpralinen auf glasierten Maronen Den Maronensaft mit Zucker in einem Topf einkochen lassen, dann etwas Butter und die Maronen dazugeben. Den Nougat in Kugeln formen, in Kakaopulver wenden und in den Kühlschrank stellen. Die Mango schälen, das Mangofleisch in einem Mixer pürieren, dann mit Weißwein, Zucker und einem Eigelb zu einer Zabaione aufschlagen. Als Spiegel auf einen Teller geben, die Maronen darüberlegen und mit den Pralinen garnieren.

Zubereitung:

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

Hauptspeise:
Kleine Kalbßchnitzel in Basilikum-Ei-Mantel
Dessert:
Nougatpralinen auf glasierten Maronen

Zubereitung des Dessert:
Nougatpralinen auf glasierten Maronen

Den Maronensaft mit Zucker in einem Topf einkochen lassen, dann etwas
Butter und die Maronen dazugeben. Den Nougat in Kugeln formen, in
Kakaopulver wenden und in den Kühlschrank stellen. Die Mango schälen,
das Mangofleisch in einem Mixer pürieren, dann mit Weißwein, Zucker und
einem Eigelb zu einer Zabaione aufschlagen. Als Spiegel auf einen Teller
geben, die Maronen darüberlegen und mit den Pralinen garnieren.

zurück liste weiter

Aufgerufen: 184

Luisa Rezepte . Anna's Übersicht

Full List