Hähnchenschenkel auf ungarisch

Rezept für 4 - Portionen

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		HäHNCHENSCHENKEL AUF UNGA
4		Hähnchenschenkel
		SalzPfeffer
1		Knoblauchzehe
		Paprikapulver (edelsüß)
		Öl
2		Längliche grüne Paprika
100	Milliliter	Weißwein
2	mittel	Zucchini
1	Bund	Lauchzwiebeln
250	Gramm	Kirschtomaten
0.5		Knoblauchknolle
		ERFA-T V. RENATE SCHNAPKA

....

Kategorien
!	Gemüse
	Geflügel
	Hähnchen
	Paprika
	Wein

Zubereitung:
.	Hähnchenschenkel salzen und pfeffern. Knoblauchzehe enthäuten und kleinschneiden. Hähnchenschenkel zusammen mit dem Knoblauch ca. 15 Min. anbraten. Backofen auf 200°C vorheizen. Gemüse waschen, putzen und in mundgerechte Stücke schneiden. Hähnchenschenkel mit Paprikapulver bestreichen, mit Paprikastückchen und der halbierten, ungeschälten Knoblauchknolle in einen Bräter geben, Wein angießen und etwa 10 Min. schmorenlassen. Restliches Gemüse zugeben und weitere 10 Min. garen. Mit Salz, Pfeffer un dpaprika abschmecken. Dazu passen Salz- oder Petersilienkartoffeln.

Zubereitung:

Hähnchenschenkel salzen und pfeffern. Knoblauchzehe enthäuten und
kleinschneiden. Hähnchenschenkel zusammen mit dem Knoblauch ca. 15 Min.
anbraten. Backofen auf 200°C vorheizen. Gemüse waschen, putzen und in
mundgerechte Stücke schneiden.

Hähnchenschenkel mit Paprikapulver bestreichen, mit Paprikastückchen und
der halbierten, ungeschälten Knoblauchknolle in einen Bräter geben, Wein
angießen und etwa 10 Min. schmorenlassen. Restliches Gemüse zugeben und
weitere 10 Min. garen. Mit Salz, Pfeffer un dpaprika abschmecken.

Dazu passen Salz- oder Petersilienkartoffeln.

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