Scharfe Fusilli in Zucchiniragout

Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		KOSTEN FÜR ZUTATEN DM 14,60
1	Packung	IGLO Himbeeren
200	Gramm	Putenbrust
1		Peperoni rot
1		Orange
1		Piccolo
1	Packung	BARILLA Spiralnudeln
1		Zucchini
1		Zwiebel

....

Kategorien
	Hauptspeise
	Tomaten

Zubereitung:
.	Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Hauptspeise: Scharfe Fusilli in Zucchiniragout Dessert: Orangen-Sekt-Kaltschale Zubereitung der Hauptspeise: Scharfe Fusilli in Zucchiniragout Die Nudeln kochen. Die Putenbrust plattieren, halbieren, würzen und in einer Pfanne mit Pflanzenfett braten. Die Zucchini in Scheiben schneiden, mit der gewürfelten Zwiebel in einer Pfanne anbraten und etwas von der zuvor entkernten Peperoni hinzugeben. Alles mit Salz und Pfeffer würzen, mit Weißwein ablöschen und dann die garen Nudeln ebenfalls in die Pfanne geben. Zum Schluß ein geschlagenes Ei mit einrühren. Den Rest der Peperoni längs einritzen und mit der Tomatenrose auf einen Teller legen. Die Nudeln auf den Teller geben und mit dem Fleisch bedecken. Minze und Petersilie lassen sich als Dekoration verwenden.

Zubereitung:

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

Hauptspeise:
Scharfe Fusilli in Zucchiniragout
Dessert:
Orangen-Sekt-Kaltschale

Zubereitung der Hauptspeise:
Scharfe Fusilli in Zucchiniragout

Die Nudeln kochen. Die Putenbrust plattieren, halbieren, würzen und in
einer Pfanne mit Pflanzenfett braten. Die Zucchini in Scheiben
schneiden, mit der gewürfelten Zwiebel in einer Pfanne anbraten und
etwas von der zuvor entkernten Peperoni hinzugeben. Alles mit Salz und
Pfeffer würzen, mit Weißwein ablöschen und dann die garen Nudeln
ebenfalls in die Pfanne geben. Zum Schluß ein geschlagenes Ei mit
einrühren. Den Rest der Peperoni längs einritzen und mit der Tomatenrose
auf einen Teller legen. Die Nudeln auf den Teller geben und mit dem
Fleisch bedecken. Minze und Petersilie lassen sich als Dekoration
verwenden.

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