Überbackene Mango

Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		KOSTEN FÜR ZUTATEN DM 14,08
3		Kartoffeln
1		Stück Karpfenfilet
4		Möhren
1		Mango
1		Sellerie

....

Kategorien
	Dessert
	Paprika

Zubereitung:
.	Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Hauptspeise: Fisch in Gemüse-Kräutersud Dessert: Überbackene Mango Zubereitung des Dessert: Überbackene Mango Aus 1 Eigelb, Weißwein, Honig und etwas Sahne eine Sauce in einem Topf aufschlagen, bis sie schaumig wird. Sahne schlagen und darunterheben. Die Mango in Scheiben schneiden. Diese auf einen Teller anrichten, die Sauce darübergeben und im Ofen gratinieren. Mit Kakaopulver verzieren.

Zubereitung:

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

Hauptspeise:
Fisch in Gemüse-Kräutersud
Dessert:
Überbackene Mango

Zubereitung des Dessert:
Überbackene Mango

Aus 1 Eigelb, Weißwein, Honig und etwas Sahne eine Sauce in einem Topf
aufschlagen, bis sie schaumig wird. Sahne schlagen und darunterheben.
Die Mango in Scheiben schneiden. Diese auf einen Teller anrichten, die
Sauce darübergeben und im Ofen gratinieren. Mit Kakaopulver verzieren.

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