Saarbrücker Käsekuchen

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Rezept für 1 - KUCHEN

Zutaten
Menge Einheit Zutat
  Für den Teig
200 Gramm Mehl
100 Gramm Zucker
100 Gramm Butter
1 Eier
1 Packung Vanillezucker
0.5 Packung Backpulver
  FčR DIE KÄSEMASSE
750 Gramm Magerquark
150 Gramm Zucker
4 Eigelb
1 Packung Vanillezucker
1 Packung Vanillepuddingpulver
0.3 Liter Milch
4 Eiweiß; zu Schnee schlagen
....
Kategorien
! Backen
  Kuchen
  Quark
Zubereitung:
. Den Knetteig ausrollen, eine gefettete Springform damit auslegen. Käsemasse
einfüllen, glattstreichen und backen.

:E-Herd: 180-200 øC
:Umluft: 150-160 øC Gas: 3 3 3


Backzeit: ca. 60 Minuten

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