Amarettotorte

Rezept für 1 - TORTE

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		AMARETTOTORTE
3		Eier
125	Gramm	Butter
100	Gramm	Zucker
125	Gramm	Mehl
2	Teelöffel	Backpulver
		FüR DEN BELAG
1		Becher Creme fraiche
250	Gramm	Quark (40%)
60	Gramm	Zucker
4	Esslöffel	Amaretto
2		Becher Schlagsahne
2	Packung	Sahnesteif
1		Glas Kirschen
		Außerdem
		Amaretto zum Tränken
		Kakao

....

Kategorien
!	Backen
	Quark
	Torte

Zubereitung:
.	Eier, Butter und Zucker schaumig schlagen, Mehl und Packpulver zufügen, gut verrühren und in eine runde Backform geben. Bei 190°C 15 Minuten backen. Den abgekühlten Boden mit Amaretto beträufeln. Creme fraiche mit Quark, Zucker und Amaretto verrühren. Sahne und Sahnesteif schlagen, vorsichtig unterheben und zuletzt die abgetropften Kirschen unterrühren. Die Creme auf dem Boden verteilen, im Kühlschrank fest werden lassen und mit Kakao bestäuben.

Zubereitung:

Eier, Butter und Zucker schaumig schlagen, Mehl und Packpulver zufügen, gut
verrühren und in eine runde Backform geben. Bei 190°C 15 Minuten backen.

Den abgekühlten Boden mit Amaretto beträufeln. Creme fraiche mit Quark,
Zucker und Amaretto verrühren. Sahne und Sahnesteif schlagen, vorsichtig
unterheben und zuletzt die abgetropften Kirschen unterrühren. Die Creme auf
dem Boden verteilen, im Kühlschrank fest werden lassen und mit Kakao
bestäuben.

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