Gedämpfter Victoriabarsch

Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		KOSTEN FÜR ZUTATEN DM 13,90
1	Packung	Cous-Cous
2		Orangen
1		Flasche GRANINI Orangensaft
1	Packung	Rosenkohl
1		Salatgurke
1		Stück Victoriabarsch

....

Kategorien
	Hauptspeise
	Tomaten

Zubereitung:
.	Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Hauptspeise: Gedämpfter Victoriabarsch Salat: Gurken-Rosenkohl-Salat Zubereitung der Hauptspeise: Gedämpfter Victoriabarsch Den Fisch mit Salz und Pfeffer würzen und in einem Dampfgarer garen. Die Orangen filetieren. Die Orangenfilets mit ein paar Minzeblättchen auf den Fisch geben. Den Orangensaft mit Butter in einem Topf erhitzen, Salz, Pfeffer, Minzeblättchen und eine Prise Zucker dazugeben. Wenn der Saft kocht, den Cous-Cous dazugeben und quellen lassen. Den fertigen Cous-Cous in einer Ausstechform auf einen Teller geben, andrücken und das Förmchen entfernen. Den Fisch darüberlegen und die Soße außenherumträufeln.

Zubereitung:

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

Hauptspeise:
Gedämpfter Victoriabarsch
Salat:
Gurken-Rosenkohl-Salat

Zubereitung der Hauptspeise:
Gedämpfter Victoriabarsch

Den Fisch mit Salz und Pfeffer würzen und in einem Dampfgarer garen.
Die Orangen filetieren. Die Orangenfilets mit ein paar Minzeblättchen
auf den Fisch geben. Den Orangensaft mit Butter in einem Topf erhitzen,
Salz, Pfeffer, Minzeblättchen und eine Prise Zucker dazugeben. Wenn der
Saft kocht, den Cous-Cous dazugeben und quellen lassen. Den fertigen
Cous-Cous in einer Ausstechform auf einen Teller geben, andrücken und
das Förmchen entfernen. Den Fisch darüberlegen und die Soße
außenherumträufeln.

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