Salat Virginia (Buffet)

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Rezept für 2 - Portionen

Zutaten
Menge Einheit Zutat
  SALAT VIRGINIA (BUFFET)
2 Scheibe Ananas
  Bayerischer Frischkäse 60%
1 klein Dose Maiskörner
2 Esslöffel Mayonnaise
2 Esslöffel Schlagrahm
  Etwas Zitronensaft
  etwas Zucker
  Salz + weißer Pfeffer
  Senf
1 Spritzer Tabasco
....
Kategorien
! Kalt
  Mais
  Salat
  Frischkäse
  Ananas
Zubereitung:
. Bayerischer Frischkäse 60% - Fet



Mayonnaise mit Rahm glattrühren, mit Zitronensaft, Sanf, Salz, Pfeffer,
Zucker und Tabasco abschmecken. Ananas und Käse in kleine Würfel
schneiden und zusammen mit den abgetropften Maiskörnern unter die Sauce
ziehen.

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