Geschmorter Apfel

Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		KOSTEN FÜR ZUTATEN DM 12,98
1		Becher DR.ÖTKER Creme
		fraiche
1		Apfel grün
1		Broccoli
200	Gramm	Putenbrust
1		Orange
1		Glas Preiselbeeren
1		Stange Porree
1		Zwiebel

....

Kategorien
	Dessert
	Tomaten

Zubereitung:
.	Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Hauptspeise: Versteckte Pute Dessert: Geschmorter Apfel Zubereitung des Dessert: Geschmorter Apfel Den Apfel schälen, das Kerngehäuse entfernen und ihn dann in Butter, Weißwein und Brandy schmoren lassen. Die Orange schälen, in Scheiben schneiden, diese in Butter und etwas Zucker karamelisieren. Die Orangenscheiben auf einem Teller anrichten, in den Orangenfond etwas Weißwein, Brandy und Butter geben. Die Preiselbeeren mit einer Prise Salz, Zucker und der Creme fraiche verrühren. Die Sauce der Orangen über die Orangen träufeln, den Schmorapfel und die Preiselbeercreme dazugeben.

Zubereitung:

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

Hauptspeise:
Versteckte Pute
Dessert:
Geschmorter Apfel

Zubereitung des Dessert:
Geschmorter Apfel

Den Apfel schälen, das Kerngehäuse entfernen und ihn dann in Butter,
Weißwein und Brandy schmoren lassen. Die Orange schälen, in Scheiben
schneiden, diese in Butter und etwas Zucker karamelisieren. Die
Orangenscheiben auf einem Teller anrichten, in den Orangenfond etwas
Weißwein, Brandy und Butter geben. Die Preiselbeeren mit einer Prise
Salz, Zucker und der Creme fraiche verrühren. Die Sauce der Orangen über
die Orangen träufeln, den Schmorapfel und die Preiselbeercreme
dazugeben.

zurück liste weiter

Aufgerufen: 179

Luisa Rezepte . Anna's Übersicht

Full List