Eingelegter Knoblauch #1

zurück liste weiter

Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge Einheit Zutat
  EINGELEGTER KNOBLAUCH #1
0.5 Liter Essig (Gurkenmeister)
500 Gramm Knoblauchzehe
20 Pfefferkörner
20 Pimentkörner
4 Blatt Lorbeer
2 Nelken
4 Teelöffel Zucker
0.3 Liter Wasser
  ZUM VERSCHLIESSEN
  Öl
....
Kategorien
! Zutaten
Zubereitung:
. Den Sud 5 min kochen lassen und dann die geschälten
Konblauchzehen einlegen. Danach noch mal kurz aufwallen lassen.
In verschliessbare Gläser füllen, mit einem TL Pflanzenöl
begießen und verschließen. Das Ganze 4 Tage ziehen lassen.

Die eingelegten Knoblauchstücke haben übrigens keinen
Knoblauchgeruch.

08.01.1994

zurück liste weiter

Aufgerufen: 153

Luisa Rezepte . Anna's Übersicht

Full List