Knoblauch süß-sauer

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Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge Einheit Zutat
  KNOBLAUCH Sü-SAUER
500 Gramm Knoblauchzehe
500 Milliliter Essig (Gurkenmeister)
250 Milliliter Wasser
10 Pfefferkörner schwarz
2 Nelken
4 Teelöffel Zucker
  Öl
....
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Zubereitung:
. Den Sud mit allen Zutaten 5 Minuten kochen lassen, anschließend
sofort in kleine Schraubverschlussgläser füllen, etwas Salatöl
daraufgießen, zuschrauben.

Nach 4 Tagen ist der Knoblauch zum Essen fertig.

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