Würziger Knoblauch in Öl (Hobbythek)

Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		WüRZIGER KNOBLAUCH IN ÖL
20		Frische Knoblauchzehen
0.5	Liter	Wasser
0.1	Liter	Weinessig
1		Ts Salz
1		Tb Zucker
4		Getrocknete Peperonischoten
1		Zweig Rosmarin
3		Lorbeerblätter
0.3	Liter	Olivenöl

....

Kategorien
!	Gemüse
	Knoblauch

Zubereitung:
.	4 Getrocknete Peperonischoten - (2 Das Waser mit Essig, Salz , Zucker und den ganzen Peperonischoten aufkochen, die geschälten Knoblauchzehen hinzufügen und 5 Min. mitköcheln lassen. Danach den Sud durch ein Sieb in ein Gefäß geben, die Zehen herausnehmen. Zusammen mit den Lorbeerblättern geben Sie dann die Zehen in ein verschliessbares Glas und füllen es mit dem Olivenölsud auf. Kühl aufbewaren. - Aus Hobbthek-Tips 153 Knoblauch - (AH)

Zubereitung:

4 Getrocknete Peperonischoten - (2

Das Waser mit Essig, Salz , Zucker und den ganzen Peperonischoten
aufkochen, die geschälten Knoblauchzehen hinzufügen und 5 Min.
mitköcheln lassen. Danach den Sud durch ein Sieb in ein Gefäß
geben, die Zehen herausnehmen. Zusammen mit den Lorbeerblättern
geben Sie dann die Zehen in ein verschliessbares Glas und füllen es
mit dem Olivenölsud auf. Kühl aufbewaren. - Aus Hobbthek-Tips 153
Knoblauch - (AH)

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