Gurken-Rosenkohl-Salat

Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		KOSTEN FÜR ZUTATEN DM 13,90
1	Packung	Cous-Cous
2		Orangen
1		Flasche GRANINI Orangensaft
1	Packung	Rosenkohl
1		Salatgurke
1		Stück Victoriabarsch

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Kategorien
	Salat
	Tomaten

Zubereitung:
.	Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Hauptspeise: Gedämpfter Victoriabarsch Salat: Gurken-Rosenkohl-Salat Zubereitung des Salats: Gurken-Rosenkohl-Salat Die Gurke in Scheiben schneiden, auf einem Teller rosettenförmig auslegen und mit Salz und Pfeffer würzen. Den Rosenkohl entblättern und die Blätter in Salzwasser blanchieren. Eine Sauce aus Balsamico, Olivenöl, Salz und Pfeffer zubereiten, den fertigen Rosenkohl darin schwenken und in die Mitte der Gurken auf den Teller geben.

Zubereitung:

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

Hauptspeise:
Gedämpfter Victoriabarsch
Salat:
Gurken-Rosenkohl-Salat

Zubereitung des Salats:
Gurken-Rosenkohl-Salat

Die Gurke in Scheiben schneiden, auf einem Teller rosettenförmig
auslegen und mit Salz und Pfeffer würzen. Den Rosenkohl entblättern und
die Blätter in Salzwasser blanchieren. Eine Sauce aus Balsamico,
Olivenöl, Salz und Pfeffer zubereiten, den fertigen Rosenkohl darin
schwenken und in die Mitte der Gurken auf den Teller geben.

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