Bandnudeln mit Krabben und Champignons

Rezept für 4 - Portionen

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
200	Gramm	gruene Bandnudeln
		;Salz
1	Esslöffel	Oel
1	Bund	Schnittlauch
800	Gramm	Champignons
2		Zitronen Saft davon
200	Gramm	Krabben; kuechenfertig
		;weisser Pfeffer a.d.M.

....

Kategorien
!	Nudeln
	Krabben
	Pilze
	Kalorienarm

Zubereitung:
.	Nudeln in reichlichen kochendem Salzwasser mit Öl bißfest garen. Schnittlauch abbrausen, trockentupfen, in Röllchen schneiden. Inzwischen frische Champignons mit einem feuchten Tuch abreiben, Stiele putzen. Je nach Größe vierteln oder in Scheiben schneiden. Dosenware abtropfen lassen. Pilze mit Zitronensaft beträufeln. Ohne Fett in einer beschichteten Pfanne ca. 3 min dünsten. Krabben zufügen, 2 min mitgaren. Mit Salz und Pfeffer würzen. Nudeln abgießen, kalt abschrecken, zu den Pilzen und Krabben in die Pfanne geben. Kurz schwenken. Vor dem Servieren mit Schnittlauchröllchen bestreuen. :Pro Person ca. : 280 kcal :Pro Person ca. : 1172 kJoule :Zubereitung : 35 min

Zubereitung:

Nudeln in reichlichen kochendem Salzwasser mit Öl bißfest garen.
Schnittlauch abbrausen, trockentupfen, in Röllchen schneiden.

Inzwischen frische Champignons mit einem feuchten Tuch abreiben, Stiele
putzen. Je nach Größe vierteln oder in Scheiben schneiden. Dosenware
abtropfen lassen. Pilze mit Zitronensaft beträufeln. Ohne Fett in einer
beschichteten Pfanne ca. 3 min dünsten. Krabben zufügen, 2 min mitgaren. Mit
Salz und Pfeffer würzen.

Nudeln abgießen, kalt abschrecken, zu den Pilzen und Krabben in die Pfanne
geben. Kurz schwenken. Vor dem Servieren mit Schnittlauchröllchen
bestreuen.

:Pro Person ca. : 280 kcal
:Pro Person ca. : 1172 kJoule
:Zubereitung : 35 min

zurück liste weiter

Aufgerufen: 186

Luisa Rezepte . Anna's Übersicht

Full List