Melone mit Räucherlachs

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Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge Einheit Zutat
  KOSTEN FÜR ZUTATEN DM 14,79
1 Apfel rot
1 Packung IGLO Erbsen
1 Honigmelone
4 Kartoffeln mehlig
1 Packung Räucherlachs
2 Wachteln
1 Zwiebel
....
Kategorien
  Vorspeise
  Paprika
Zubereitung:
. Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

Vorspeise:
Melone mit Räucherlachs
Hauptspeise:
Wachtel auf Waffelkartoffeln

Zubereitung der Vorspeise:
Melone mit Räucherlachs

Die Melone sternförmig halbieren und die eine Hälfte etwas aushöhlen.
Aus der anderen Hälfte mit einem Parisienne-Ausstecher kleine Kugeln
ausstechen. Die Melone auf einen Teller legen, den Lachs "herausfließen"
lassen und mit ein paar der Melonenkügelchen verzieren. Mit Minze
garnieren.

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