Putenbrust in Curry mit Spinatsalat

Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		KOSTEN FÜR ZUTATEN DM 12,99
1		Apfel grün
1		Apfel rot
1	Packung	Blattspinat
1	Packung	Erdnüsse
1		Putenunterschenkel
1		Peperoni rot
1	Dose	Maiskolben
1		Tafel STOLLWERCK Schokolade

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Kategorien
	Hauptspeise
	Paprika

Zubereitung:
.	Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Hauptspeise: Putenbrust in Curry mit Spinatsalat Dessert: Schokoladensuppe mit Zimtäpfeln Zubereitung der Hauptspeise: Putenbrust in Curry mit Spinatsalat Die Erdnüsse schälen und in einer Pfanne anrösten. Den Putenunterschenkel auslösen, mit Salz, Pfeffer und Curry würzen, in einer Pfanne anbraten und im Backofen bei 180¦ C weitergaren. Den Spinat waschen und mit Butter, Salz und Pfeffer zu den Erdnüssen geben. Den Mais vom Kolben lösen und mit einer kleingeschnittenen Peperoni in Butter ansautieren. Kräuter, Knoblauch, Olivenöl, Balsamico, Salz und Pfeffer im Mixer pürieren. Das Fleisch aufschneiden. Den Mais auf einen Teller geben, das Fleisch und die Sauce darübergeben und mit einigen Scheiben vom Mais dekorieren.

Zubereitung:

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

Hauptspeise:
Putenbrust in Curry mit Spinatsalat
Dessert:
Schokoladensuppe mit Zimtäpfeln

Zubereitung der Hauptspeise:
Putenbrust in Curry mit Spinatsalat

Die Erdnüsse schälen und in einer Pfanne anrösten. Den
Putenunterschenkel auslösen, mit Salz, Pfeffer und Curry würzen, in
einer Pfanne anbraten und im Backofen bei 180¦ C weitergaren. Den Spinat
waschen und mit Butter, Salz und Pfeffer zu den Erdnüssen geben. Den
Mais vom Kolben lösen und mit einer kleingeschnittenen Peperoni in
Butter ansautieren. Kräuter, Knoblauch, Olivenöl, Balsamico, Salz und
Pfeffer im Mixer pürieren. Das Fleisch aufschneiden. Den Mais auf einen
Teller geben, das Fleisch und die Sauce darübergeben und mit einigen
Scheiben vom Mais dekorieren.

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